И про вино

[soley412]

Недели две назад прикупили бутылку красного полусладкого "Мускатное Сатера". Сначала застремались немного - незнакомый дистрибьютор "Легенды Крыма", но потом вполне успокоились, чего и вам при случае желаю )) Несмотря на очень красочную и, не побоюсь этого слова, изящную этикетку ребята торгуют вполне почтенной и годной "Сатерой", винзавод под Бахчисараем, головной офис под Севастополем, та самая марка, что подаётся в ялтинской "Белой даче" как основной винный брэнд. Все свои, короче ))
Само вино интересное. Устойчиво мускатный запах, тот самый, характерно розовый, но при этом узнаваемая лёгкость и питкость полусладких/полусухих севастопольского региона. Обоняешь одно, а получаешь по вкусу совсем другое - странные ощущения такие, но приятно странные.
Кстати, несмотря на мускатность это вино имеет смысл выпить в течение одного вечера. Открыли бутылку поздно ночью в субботу, а сейчас, менее, чем через сутки, от мускатности уже ничего не осталось, Бастардо магарачский тоже почти исчез, только Каберне Совиньон во вкусе держится. Но севастопольское каберне тем и севастопольское, что не сдаёт позиции до последнего ))) В общем, не затягивайте, а то самая дивная гармония противоречий от вас улетучится.
Выглядит бутылка вот так, говорят, что на этикетке эстамп с работы Карло Боссоли "Виды горы Димерджи"

@темы: пра Крым, пра культурологию, Дайроводство&бытописание

Comments

[дракон7]

а что про сухое красное скажешь?? каберне-совиньон?

[soley412]

дракон7, а больше мы у них ничего не пили пока. Как только - так сразу.
Но сухие в севастопольском и бахчисарайском регионах вообще получаются хорошо. То есть это уж вовсе никудышнее должно быть производство, чтобы тот виноматериал испортить. Поэтому бери смело.
Но учти, что сухарики очень плохо переносят транспортировку. То есть какими бы хорошими они ни получались на месте, до нас они уже доедут не совсем торт, а то и совсем не торт.

[дракон7]

soley412,

сухарики очень плохо переносят транспортировку.

упс.... но надеюсь на лучшее прикупили бутылочку буду пробовать

[soley412]

дракон7, тогда пристально соблюдите технологию распития: для красных 17-18 по цельсию, для белых 12-14 по цельсию, бутылку ни в коем случае не охлаждать в морозилке, открывать максимально без встрясок, лучше всего штопором-бабочкой, перед разлитием в бокалы дать подышать, то есть подержать бутылку открытой минут 30, бокалы брать довольно глубокие, лучше всего - с зауженным горлом и расширенным дном, не держать руками за дно бокалов, только за ножку.
Тогда все негативные эффекты должны в большинстве своём нивелироваться.

[Cat.Orange]

soley412,спасибо за рецензию! У нас вино "Легенда Крыма" продают, но я ни разу не покупала. Даже не знаю почему не обращала внимания. Наверно считала, что это что-то "под Крым"... Теперь посмотрю, какие есть у них вина и что-нибудь приобрету.

[soley412]

Cat.Orange, я сам так думал, а потом как этикетке "Сатеру" разглядел ))) Решил довериться, пока не пидманули, не пидвели ))

[дракон7]

попробовали, даже можно пить , не сравнить с чилийскими...

[soley412]

дракон7, кристо!!! Конечно, это лучше чилийского!!! И аргентинского, чтобы два раза не ходить. И австралийского.
И вообще, ты только что практически убивши меня сравнениями ))))

[Мрачное Солнце]

О! А я на них смотрела-смотрела и не рискнула — очень боюсь подделок, коих у нас примерно в шесть раз больше, чем оригиналов. Основные марки знаю как проверить, даже уф-фонарик на ключи прицепила, а с этой вот непонятки.

[soley412]

Мрачное Солнце, я так прикинул, что "Сатера" - не очень распространённый в наших краях брэнд, вряд ли её выгодно подделывать. Тут, по крайней мере пока, больше вероятность, что это нормальное производство. Ну а если уж народу зайдёт )))

[Cat.Orange]

soley412, кстати, заодно можно сравнить, что везут в разные регионы страны...

[soley412]

Cat.Orange, тема! Закупайтесь, протестируем. Как минимум Москва, Саратов и Кемерово, да?

[Мрачное Солнце]

Москва дегустирует в пятницу!))

[soley412]

Мрачное Солнце, ну мы тогда тоже ))
Cat.Orange, какой у вас план? ))

И кстати, а что будем пить? Общее или каждый своё?